La carte

NOS BOISSONS

Petite Planche de charcuterie: 5.00€                     Grande planche de charcuterie: 10.00€

Nos Apéritifs :                                                   Notre Cidre :

Kir Breton 12cl                                              4.00€   Production artisanale de la cidrerie Martin

Kir Pétillant 12cl                                            4.20€  Bouteille de Brut/Doux 75cl 10.70€

Kir vin blanc 12cl                                           4.20€ Pichet Brut/Doux 50cl 8.70€

Flûte de Poiré artisanal 12cl                         3.00€   Bolée Brut/Doux 19cl 3.80€

Ricard                                                            3.60€  Bouteille de Guillevic 75cl 12.70€

Martini blanc ou rouge 9cl                           4.00€  Bouteille de Poiré 75cl 12.70€

Américain maison 6cl                                   7.00€  Bolée de Poiré/Guillevic 19cl 4.20€

Cocktail maison (voir notre carte)              9.50€ 

Cocktail sans alcool (voir notre carte)       8.00€  

Nos Bières :                                                      Nos Digestifs :

Blanche Hermine 33cl (bière bretonne)      4.50€   Get 27 4cl                                                 5.00€

Pelforth Brune 33cl                                    4.50€   Cognac aux amandes 4cl                    5.00€

Pression Heineken 25cl/50cl            3.50€/5.00€ Whisky :

Pression Affligem 25cl/50cl             4.50€/9.00€ Ballantine’s finest 5.00€

Panaché / Monaco 25cl                              4.00€ Chivas Régal 12 ans 7.00€

Les Softs :                                                            Nos Boissons Chaudes :

Coca-Cola 33cl                                           4.00€   Café Expresso Lavazza                    2.00€

Coca-Cola zéro 33cl                                   4.00€   Café Crème                                       3.50€

Orangina 25cl                                             3.60€   Thé « Gilbert »                                  3.00€

Perrier 33cl                                                 3.80€   ( Earl Grey, fruits rouges, thé vert/menthe)

Limonade au verre 25cl                              3.00€   Infusions « Gilbert »                         3.00€

Diabolo (limonade + sirop) 25cl                 3.80€   (verveine, verveine/menthe, tilleul)

Fuze Tea saveur pêche 25cl                         3.70€ Noisette 2.10€

Sirop à l’eau « Frigolet »                              1.90€

(Grenadine/fraise/menthe/pêche/citron)

Jus d’orange/ Jus d’ananas 25cl                  4.00€ 

Jus de pomme artisanal de notre producteur Champagne:

  • Au verre 25cl              4.20€               Bouteille Nicolas Feuillate Brut.   60.00€
  • La bouteille 1L.       11.00€ La flûte 10.00€

Eau Plancoët plate 50cl /1L                   3.50€/4.20€

Eau Plancoët bulles 50cl ou 1L        4.00€/5.80€

PRIX NETS

Nos Galette « Classiques »

Galette Beurre                                                                                                         3.00€

Œuf ou Emmental ou Champignons frais                                                                           4.50€

Jambon torchon – Emmental                                                                               6.00€

Jambon torchon – Œuf miroir                                                                             6.00€

Andouille de Guémené – Emmental                                                                         6.50€

Champignons frais – Emmental – Crème fraiche                                                               7.00€

Jambon torchon – Emmental- Champignons frais                                               7.50€

Complète Jambon ( Jambon torchon + Oeuf miroir + Emmental)     8.00€

Complète Andouille ou Complète Poulet ( Andouille de Guémené ou Poulet + Oeuf miroir + Emmental)   8.50€

                « NOS SPÉCIALITÉS DE GALETTES »   Supplément ingrédients :     2.00€

La 3 Fromages (Reblochon – Chèvre – Camembert – Origan – Salade – Noix )                              9.00€

La Bergère (Chèvre – Lardons – Miel )                                                                                                        9.50€

La Pizza Bretonne (Sauce tomate maison – Emmental – Jambon – Chorizo – Champignons frais -Tomates – Origan  )                           9.80€

L’Exquise (Emmental – Andouille de Guémené – Tomate – Crème Fraîche – Œuf miroir)                 10.00€

La Raclette (Fromage à Raclette – Jambon Sarrano – Chips de pomme de terre maison)                           10.00€

La Végétarienne (Emmental- Champignons cuisinés – Fondue poireaux/carottes – Tomates séchées – Poivrons marinés – Oignons rouges – Crème – Piment d’Espelette)                                                      10.50€

La Tartiflette (Roblochon – Lardons – Crème – Oignons rouges – Persil – Chips de pomme de terre maison)       10.50€

La Brocéliande (Emmental – Poulet – Poivrons – Crème – Champignons cuisinés – Piment d’Espelette)       11.00€

La Bûcheron (Emmental – Saucisse grillée – Crème de moutarde à l’ancienne maison – tomates séchées

 – Chips de pomme de terre maison)                                                                                                      11.00€

La Complète jambon du chef (Emmental – Jambon – Œuf Miroir – Salade composée maison)  11.50€

La Belzebuthe « BZH » (Andouille de Guémené -Chèvre – Oignons crus – Thym – Crème – Piment d’Espelette) — – 12.00€

La Camembert ( Petit Camembert entier – Miel – Jambon Serrano – Salade- Noix)              12.50€

La Diablo (Purée d’avocat maison -Saumon fumé -Crème -Oignons crus -Ciboulette -Piment d’Espelette) 13.00€

La Sous Bois (Emmental – Lardons – Champignons cuisinés – Crème – Foie gras –Herbes de Provence) 13.00€

Le Carpaccio Breton (Emmental -Carpaccio de bœuf -Persil -Crème balsamique -Oignons crus)                             13.50€

L’Ecossaise (Emmental – Saumon – Tomate – Champignons cuisinés – Crème – Ciboulette au citron maison – Toasts de saumon)                                                                                                         14.00

La Moutarde (Emmental – Andouille – Pommes rôties au beurre – Crème de moutarde à l’ancienne maison – Salade composée – Noix – Glace moutarde de Meaux)                                                                       15.00€

La Saint Jacques (Noix de St Jacques – Fondue de poireaux/carottes – Crème – Piment d’Espelette) 15.50€

La Sud Ouest (Emmental – Tartare de bœuf – Magret fumé – Foie gras – Figues – Tomate – Cébète – Crème de balsamique – Toasts de foie gras)                                                                                                     17.00€

PRIX NETS

« VIANDES ET AUTRES… »

La Pièce de Bœuf du chef – Frites maison                                                           19.90€

 (Sauce maison : Beurre maître d’hôtel, Poivre, Moutarde)    

Tartare de Bœuf préparé maison – Frites maison ou Salade verte

  • Le Classique                                                                                      17.50€
  • Le Thaï                                                                                               19.50€
  • Foie gras                                                                                              19.90€

Carpaccio de Bœuf – Frites maison                                                                       14.00€

Carpaccio de Saumon et salade verte

(Saumon fumé – Huile d’olive -Cébète -Radis rouges- Baies rouges)                   13.00€

Tartare de Saumon et sa salade verte                                                                 14.50€

Assiette de Frites maison                                                                                      5.50€

        « NOS SALADES COMPOSEES »

Salade verte                                                                                                            3.00€

La Soleil    (Salade verte – Lardons –Tomates séchées – Champignons cuisinés – Cébète – Persil – Noix – Balsamique)                                                                                            12.00€

La Montagnarde (Salade verte – Jambon Serrano – Tomates – Cébète – Huile de noix – Noix – Toasts chèvre/miel)                                                                                                                        12.50€

La Baltique          (Salade verte – Saumon fumé sur toasts – Crème de ciboulette au citron maison – Oignons rouges – Poivrons marinés – Tomates – Balsamique)                                 13.50€

La Périgord       (Salade verte – Emmental – Tomates – Magret – Figues – Poivrons marinés – Oignons rouges – balsamique – Toasts de foie gras                                                               15.00€

   Supplément ingrédients : 2.00€

PRIX NETS

 « NOS CRÊPES »   Supplément Chantilly maisosn ou Boule de glace 2.00€

Nature                                                                                                                       2.00€

Beurre ou Sucre                                                                                                       3.00€

Beurre-sucre                                                                                                             3.50€

Beurre-sucre jus de citron pressé ou Miel jus de citron pressé                             4.00€

Chantilly maison                                                                                                      4.00€

Confiture (Abricot – Framboise – Myrtille – Fraise – Marmelade d’orange)          4.00€

Nutella                                                                                                                      4.50€

Confiture Artisanale (Cerises Noires ou Cerises Noires piment d’Espelette)        5.00€

Chocolat chaud maison                                                                                           5.00€

Crème de Marron                                                                                                    5.00€

Caramel au beurre salé maison                                                                                6.00€

Chocolat chaud maison – banane                                                                            6.50€

La Flambée (Grand Marnier ou Cointreau)                                                            7.00€

« NOS SPECIALITES DE CRÊPES »

La Flambée du chef (Crêpe flambée Grand marnier – Pommes caramélisées cuites – Coulis caramel au beurre salé maison – Chantilly maison)                                                                       9.50€

La forêt Noire (Crêpe cerise noire – Cerises noires sans noyau macérées au Grand Marnier – Chantilly maison – Coulis de cerise noire – Copeaux de chocolat blanc)                            10.00€

La Diablotine(Crêpe caramel au beurre salé – Glace caramel&vanille – Chantilly maison) 10.50€

Le Panier Breton (Crêpe caramel au beurre salé maison – Crumble pomme maison – Amandes grillées – Coulis chocolat – Glace vanille – Chantilly maison)                                                          11.00€

La Proficrêp’ (Profiteroles revisitées par le chef)                                                                   12.00€

La Tulipe Noire (Crêpe Tulipe chocolatée – Glace vanille – Chocolat chaud maison – Chantilly maison)            – 12.00€

La Caramel Liégeois (Crêpe tulipe – Double glace caramel – Caramel au beurre salé – Chantilly maison)                                                                                                                        12.50€

PRIX NETS

« Desserts et Glaces Artisanales »

Assiette de fromage (Chèvre – Roblochon – ½ petit camembert – Salade verte – Noix)           9.50€

Café – Thé ou Tisane Gourmand  ( e ) maison                                                                                     9.90€

                         Nos coupes de glace via «  l’Artisan Glacier »

Café ou Chocolat liégeois ( Boule café ou chocolat – Chocolat chaud – Chantilly maison)                        9.00€

La Dame blanche ( Double glace vanille – Chocolat chaud maison – Chantilly maison)                        9.00€

La Dame de cœur ( Double glace fraise – coulis de fruits rouges – Chantilly maison)                             9.00€

La Coupe Colonel ( Double glace citron vert – Vodka)                                                                         9.50€

La Coupe After Eight ( Double glace menthe-chocolat – Get 27 – Chocolat chaud maison – Chantilly maison) 9.50€

La Coupe Chouchou (Double glace caramel – Chouchous – Caramel au beurre salé maison – Chantilly maison)             10.00€

  Parfums : 1 boule au choix 3.00€ / 2 boules au choix 5.00€ / 3 boules au choix 7.00€

Glace : Vanille, Chocolat, Café, Coco, Menthe-chocolat, Caramel, Rhum raisin, Pistache.

Sorbet : Ananas, Citron vert, Orange, Fraise, Framboise, Passion et cassis.

Supplément Chantilly maison ou Chouchous : 2.00€ Supplément nappage Caramel au beurre salé maison ou Chocolat chaud maison : 2.50€

Menu Diablotin -12ans 9.50€Menu du Midi* 14.50€
Galette Jambon/Emmental ou Jambon/Oeuf

Crêpe Beurre sucre ou Glace enfant
ou Crêpe Nutella*

1 Sirop a l’eau ou 1 Verre de jus de pomme artisanal

*Supplément 1€

     Galette Complète Jambon ou Andouille
ou Poulet
 
Crêpe Caramel au beurre salé maison
ou Chocolat maison
 Ou
    2 Boules de glace au choix
 
1 bolée de cidre brut ou doux
 Ou
1 verre de jus de pomme artisanal

* Uniquement du lundi au vendredi midi et
hors jours fériés
PRIX NETS

Notre Carte des vins

Vins Rouge 

  • Bourgueil Val de Loire « Les Frères Gambier »  75cl                           25,00€
  • Graves « Château Brondelle » Bordeaux 75cl                         28,00€

(concours des vins Argent 2019)                             Le Verre                      5,00€

  • Côtes du Rhône « Les Magérans » 75cl                             19,00€

(issu d’une exploitation haute valeur environnemental)  Le Verre                         4,00€

Vins Rosé

  • Rosé Angelliaume Chinon    Pichet 50cl                            12,00€

        « Domaine Angelliaume »                             Le Verre                               4,20€

  • Rosé de Loire « Château du Fresne » 75cl                            16,50€

  La 1/2 bouteille 37,5cl                            12,50€

Vins Blancs

  • Rosé Corse – Costa Serena Ile de Beauté 75cl                          18,00€
  • Chardonnay Pays d’Oc Albrières   Pichet 50cl                             13,50€

   Le Verre                                       4,00€ 

  • Muscadet sèvre et Maine « Clos des Orfeuilles »  75cl                          17,00€

Clos des Orfeuilles produit un vin biologique issu de vignes cultivées en agriculture BIO et vinifié selon le cahier des charges biologique.

  • Quincy – Propriétaire récoltant Jacques Rouzé  75cl                          25,00€

       Le Verre                           4,80€

  • Graves « Château Brondelle » 75cl                         22,00€

                                                                       

15 septembre 2021